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O que é Whey Protein?

By | maio 1st, 2017|Categories: Saúde, Suplementos|Tags: |

O whey protein nada mais é que o conjunto de proteínas extraídas do soro do leite. É uma excelente fonte de proteínas, é rico em imunoglobulinas e BCAAs, estimula recuperação muscular, melhora imunidade, estimula saciedade e garante uma maior ingestão de proteínas, o que é benéfico para quem não consegue atingir essa necessidade só com a [...]

Xilitol

By | maio 1st, 2017|Categories: Alimentos, Saúde|Tags: |

O xilitol é um adoçante naturalmente encontrado em alguns vegetais, cogumelos e frutas, como ameixas e frutas vermelhas. Industrialmente, é produzido a partir da fermentação de matérias-primas como bagaço de cana ou madeira de eucalipto, por leveduras que convertem xilose em xilitol. Um dos principais benefícios do xilitol é seu efeito na prevenção e tratamento de [...]

Biomassa de banana verde

By | maio 1st, 2017|Categories: Alimentos, Dicas, emagrecimento|Tags: |

A biomassa de banana verde é considerada um prebiótico, ou seja, serve de alimento para as bactérias boas do intestino. É rica em amido resistente, um tipo de amido que não é digerido por nós, mas que nutre essas bactérias benéficas. Com isso, traz inúmeros benefícios, como regulação do intestino, melhor absorção de nutrientes, redução de [...]

Qual o melhor exercício para emagrecer?

By | maio 1st, 2017|Categories: Dicas, emagrecimento|Tags: , |

A primeira coisa que precisamos entender é que, quanto maior a intensidade de um exercício, mais difícil é para o seu corpo usar gordura como fonte de energia. Queimar gordura é um processo demorado e que precisa de oxigênio, e em exercícios muito intensos o corpo não consegue mobilizar gordura tão facilmente, utilizando predominantemente outras fontes [...]

Benefícios do psyllium

By | maio 1st, 2017|Categories: Alimentos, Dicas, emagrecimento, Saúde|Tags: |

 O consumo de fibras solúveis ajuda a regular o intestino e favorece o emagrecimento, pois essas fibras funcionam como alimento para as bactérias boas do intestino. Essas bactérias são responsáveis por controlar a inflamação, melhorar a imunidade e reduzir a absorção de toxinas e componentes alergênicos. Dessa forma, o metabolismo funciona melhor, e fica mais fácil [...]

Ovo com ou sem a gema?

By | maio 1st, 2017|Categories: Alimentos, Saúde|Tags: , |

A gema é uma excelente fonte de colina, um nutriente diretamente envolvido na sinalização neuronal. Por isso, desempenha papel essencial na contração muscular, melhorando sua eficiência. Além disso, participa de reações metabólicas importantes para o anabolismo. A colina também é importante para a cognição e o funcionamento do sistema nervoso de uma forma geral, pois é [...]

Vinagre emagrece?

By | abril 30th, 2017|Categories: Alimentos, emagrecimento, Saúde|Tags: |

O consumo diário de vinagre é bastante comum, normalmente com o intuito de perder peso ou trazer algum benefício para a saúde. Mas será que funciona? O que os estudos mostram, principalmente com relação ao vinagre de maçã, é que seu consumo associado a refeições ajuda a reduzir o impacto na glicemia e causa menor elevação [...]

Posso aquecer o azeite?

By | abril 24th, 2017|Categories: Alimentos, Dicas, Saúde|Tags: |

Aquecer o azeite faz com que alguns compostos fenólicos, benéficos para a saúde, evaporem. Por isso, é melhor mesmo consumi-lo cru. Mas isso acontece com qualquer outro óleo (inclusive com o famoso óleo de coco), e como outros alimentos também (vegetais perdem nutrientes quando cozidos, por exemplo). Se o azeite não passar de seu ponto de [...]

Polêmica – Óleo de Coco

By | abril 24th, 2017|Categories: Alimentos, Saúde|Tags: |

Esse mês saiu o posicionamento da ABRAN a respeito da prescrição de óleo de coco. Então, vamos a alguns pontos importantes! 1- Aumenta risco cardiovascular? Veja bem, gordura saturada pode sim aumentar os níveis de colesterol total, o que NÃO SIGNIFICA aumento de risco cardiovascular (assunto extenso, fica para o próximo post). O colesterol mais alto, por [...]

Castanha de Baru

By | abril 24th, 2017|Categories: Alimentos, Dicas|Tags: |

Essa castanha natural do cerrado é incrivelmente nutritiva! Em 30g da castanha (a quantidade da foto), temos 7g de proteína, 4g de fibras, 6g de carboidratos e 15g de gorduras (principalmente monoinsaturadas). Além disso, essa castanha é uma excelente fonte de vitamina E, magnésio, zinco, potássio, cobre e ferro. Incluí-la no seu dia-a-dia contribui para melhorar [...]