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About Shila Minari

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So far Shila Minari has created 31 blog entries.

Doce Vício…

By | abril 24th, 2017|Categories: Dicas, Saúde|Tags: , |

Porque será que é tão difícil resistir a um doce? Tem hora que parece que a vontade é incontrolável, é mais forte que você. Bem, isso acontece porque nosso cérebro interpreta o gosto doce como algo bom, pois nos tempos de caçador/coletor, as frutas, que têm sabor doce, eram boas fontes de energia. Portanto, a ingestão [...]

Gordura Liberada?

By | janeiro 15th, 2017|Categories: Dieta|Tags: |

Estamos finalmente conseguindo convencer as pessoas de que não é preciso ter medo de comer gordura. Gorduras são importantes, e muito. E sim, dietas com maior teor de gordura podem trazer mais benefícios quando comparadas às tradicionais dietas com pouca gordura, tanto no emagrecimento, como na saúde de uma forma geral. O problema é que as [...]

Dieta do hCG

By | janeiro 7th, 2017|Categories: Uncategorized|Tags: |

Primeiramente, vamos entender o que é o hCG: este é um hormônio que produzimos em quantidade muito pequena, e que aumenta consideravelmente durante a gestação (é aquele que é dosado no exame de gravidez!). A "dieta do hCG" é feita administrando-se o hormônio, em associação a uma dieta de 500 kcal (alguns protocolos usam até 1200kcal). [...]

Chocolate

By | janeiro 2nd, 2017|Categories: Dicas|Tags: |

O chocolate amargo (70% de cacau ou mais) é uma opção saudável e nutritiva! Possui em sua composição: Compostos fenólicos, que têm efeito antioxidante e, por isso, previnem doenças cardiovasculares, envelhecimento precoce e outras doenças crônicas; Teobromina, que tem efeito estimulante e aumenta os níveis de HDL; Feniletilamina, que aumenta níveis de dopamina no cérebro e, [...]

Farinha de Arroz

By | janeiro 2nd, 2017|Categories: Dicas|Tags: |

Farinha de arroz é sem glúten, mas também é FARINHA! É refinada, não tem fibras, perde muitos nutrientes no processamento e fornece grande quantidade de carboidratos simples. Por isso, seu consumo eleva a glicemia, aumenta liberação de insulina, e o excesso pode ser prejudicial e levar a resistência a insulina. O excesso de insulina, por sua [...]

Gérmen de Trigo

By | janeiro 2nd, 2017|Categories: Dicas|Tags: |

Apesar de não ser muito valorizado, o gérmen de trigo é um alimento extremamente nutritivo! É rico em vitaminas E do complexo B, manganês, selênio, colina e fibras. Por isso, aumenta disposição, melhora a cognição, fortalece o sistema imune, e pode trazer benefícios para a perda de peso e ganho de massa muscular. O gérmen de [...]

Stress x Ganho de Peso

By | janeiro 2nd, 2017|Categories: Saúde|Tags: |

Stress engorda sim, e muito! O aumento do cortisol gerado pelo excesso de stress, por si só, já é um estímulo importante para aumento do acúmulo de gordura abdominal, pois o excesso de cortisol leva a aumento de resistência aos hormônios insulina e leptina, ambos influenciando na patogênese da obesidade. Fora isso, o stress aumenta inflamação [...]

Calorias não Importam

By | janeiro 2nd, 2017|Categories: Dicas|Tags: |

Pare de se preocupar com calorias! Alimentos são muito mais que apenas energia. Tudo o que comemos gera respostas metabólicas muito variadas, que dependem da composição do alimento. Um refrigerante zero, por exemplo, não tem calorias, mas tem muitos aditivos químicos, como corantes e adoçantes artificiais, os quais podem gerar aumento de inflamação e resistência a [...]

Metade do Prato de Salada

By | janeiro 2nd, 2017|Categories: Saúde|Tags: |

Muitas pessoas acham que salada é só um acompanhamento, serve só para enfeitar o prato ou dar um pouco mais de saciedade. ..não mesmo! Essa é a parte mais importante da sua refeição, de onde seu corpo vai tirar mais nutrientes, antioxidantes, compostos bioativos, fibras e bactérias boas para modular seu intestino e seu metabolismo. Não [...]